Принцип ваздушне фритезе

Тхеваздух фритезаје машина која може да користи ваздух за „пржење“. Углавном користи ваздух да замени врело уље у оригиналној тигању како би храну учинила куваном; истовремено врући ваздух дува влагу са површине хране и чини састојке да постигну сличан ефекат пржења.

Тхеworking principle of the ваздух фритезаје „технологија велике брзине циркулације ваздуха“. Он ствара врући ваздух загревањем топлотне цеви у машини на високој температури, а затим користи вентилатор за упухивање ваздуха са високом температуром у лонац за загревање хране, тако да врући ваздух циркулише у затвореном простору. Масноћу саме хране користите за пржење хране, чиме је храна дехидрира, а површина постаје златна и хрскава, постижући ефекат пржења. Стогаваздух фритезаје заправо једноставна рерна са вентилатором.